THE NEW LAMBRUSCO GENERATION

Scopri la collezione di vini biologici

UN TERRITORIO DI MERAVIGLIE

Scopri la bellezza dei nostri vigneti

AZIENDA

COLLEZIONE

ENOTURISMO

Azienda

Per riscoprire i sapori e i profumi delle nostre tradizioni basta un solo calice di Salvadora. Poi, non potrai più farne a meno.

50 anni fa a Poviglio, in provincia di Reggio Emilia, nacque l’Azienda Agricola Salvadora. Giuseppe Boron, il suo fondatore, arrivò in Emilia con un forte spirito imprenditoriale e una grande passione per il vino. Con il passare del tempo e il passaggio del testimone prima a suo figlio Antonio, e in seguito a suo nipote Andrea, questa fiorente realtà ha unito sempre di più tradizione e innovazione, arrivando a creare un prodotto biologico di immenso valore.

Enoturismo

Vivi una magica esperienza enogastronomica nella nostra azienda agricola immersa nelle campagne di Poviglio, a Reggio Emilia.

Il primo weekend di ogni mese organizziamo delle visite guidate, su prenotazione, nei nostri vigneti. Assaporerai tutti i nostri vini accompagnati da deliziose specialità tipiche del territorio. Il tour e la degustazione durano circa un’ora e mezza nel complesso.

Ti accompagneremo alla scoperta delle lavorazioni principali del processo produttivo delle nostre bollicine. Illustreremo le proprietà dei nostri prodotti e l’intreccio storico-culturale all’origine della nostra realtà vitivinicola.

I nostri vini

LAMBRUSCO
ROSSO

Con il suo gusto fresco e strutturato, il nostro Lambrusco Rosso ricorda il colore dei rubini, sfumato dai riflessi violacei di una spuma dal perlage fine e resistente.

LAMBRUSCO
ROSATO

Un profumo floreale ed un sapore armonico ti riporteranno alla freschezza tipica del nostro Lambrusco Rosato, caratterizzato da un intenso colore rosa confetto.

LAMBRUSCO
ROSSO ANCESTRALE

Grazie alla sua fermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale classico, il Lambrusco Rosso Ancestrale presenta un sapore dal carattere forte ed un profumo fruttato.

LAMBRUSCO
ROSè ANCESTRALE

La fragranza fresca della fragola incontra l’aroma inconfondibile del vitigno lambrusco Maestri. Il risultato è un vino tinto di un rosa vivace, dissetante e dal gusto pieno.

Contatti

Vieni a provare il gusto unico e naturale del nostro lambrusco biologico oppure contattaci per ulteriori informazioni.